Product Categories Bûches de Noël

La Safranée

l'aiguille

Mousse au CHOCOLAT noir au SAFRAN sur une madeleine mielleuse aux AGRUMES. L’ensemble repose sur une mousse au chocolat LAIT d’amande et à la VANILLE de Tahiti safranée agrémentée d’un confit de framboise.

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La Sicile

la crèche

Marmelade d’orange confite sur un crémeux au chocolat Ferrier le tout sur un pain de Gênes au pain d’épices recouvert d’une chibouste à la mandarine

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La Douceur

l'Ardéchoise

Mousse au chocolat blond FERRIER sur confit de pomme tatin et brisures de MARRONS CONFITS. L’ensemble relevé d’un biscuit speculoos.  

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La Cité d’OR

CITEE D OR

Mousse au chocolat noir pur VENEZUELA sur un biscuit au chocolat et éclats de fèves de cacao enrobant une TRUFFE au chocolat pur BRESIL.Le tout recouvert de pépites dechocolat en robe d’or

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  • 9 rue de la Mairie, 69570 Dardilly

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Chocolat FERRIER I Une idée de Nididé